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Peschiamo insieme

21/06/2017
Peschiamo insieme

Un manuale per giovani pescatori... e consigli utili per pescatori esperti. 
Il progetto è stato realizzato dall'Associazione Carp Fishing Italia con il contributo della Regione Veneto - Assessorato alla pesca.

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Dalle nostre acque il vostro buon pesce

26/01/2017
Dalle nostre acque il vostro buon pesce

Dalle nostre acque il vostro buon pesce: alla riscoperta dei sapori di un tempo. Acciuga, cefalo, fasolaro, latterino, merlano, pannocchia, sardina, seppia sgombro, triglia, vongola. La nostra terra, la nostra storia. Una guida che è qualcosa di più di un semplice ricettario, capace di riscoprire le antiche ricette fatte con le primizie delle nostre acque, sapori straordinari oggi ancora più attuali.

Scarica la pubblicazione (pdf 39,81 MB)


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